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泰芒了泰芒吧 榴芒大咖 芒果鲜榨技术培训
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泰芒了泰芒吧 榴芒大咖 芒果鲜榨技术培训

  • 技术培训费:¥8000
  • 点击数:3917
  • 月销量170
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支持以下付款方式

培训描述

累计评价 68

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泰芒技术培训、泰芒加盟

一、泰芒的起源

   芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

  泰国芒果俗称象牙芒果,果实圆长肥大,一个重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热水果之王

  在压力大、时间紧的现在北上广深等沿海城市,一句“太忙了”,是广大上班人群、创业者的口头禅、什么事情都是,太忙了、太忙了、、、2015年一群年轻饮品开发团队,把泰国芒果引入到泰芒这款时尚的快饮中,大胆的名字、夸张的包装设计,一夜间泰芒成为了大街小巷各大商业广场步行街,耳熟能详的名字,浮躁的城市工作者,都带着好奇的心理去尝试这超大杯的饮品。

  两年的发展,泰芒鲜榨果汁加盟,不断优化饮品的品质,坚持壮大果汁品牌的实力,在市场创造了不错的口碑,泰芒时尚饮品加盟,有新颖的热门商机,将鲜榨果汁喝传统饮品进行理念的创新融合,不仅为消费者带去更好、更优质的果汁饮品,更为创业者提供火爆的饮品项目。

二、泰芒店必须满足以下几个要素:

 

1、门店地段选择〔店铺的位置决定以后店铺的客户群体,也决定店铺的消费定价,更决定店铺的未来的盈利空间,非常重要〕

2、门店面积(大部分的成本投入都在店面的押金和租金上面,选择合适的面积能为自己的生意带来事半功倍的效果,步行街临街选择10-20平方店铺,商场、学校、综合体一般20平方以上,用充分的空间设计休闲区)店铺形象、空间设计〔更合理的使用店铺空间,让客户有更好消费体验,符合店铺风格的设计会加多客户对店铺整体印象,决定后期新老客户的更多回流〕

                             

                             

 

3、菜单设计〔好的菜单设计,主打产品的信息推送会给客户在选择的时候更加倾向性的选择到店铺主打,加多店铺的赢利点和稳定性、专业度,同时也会帮助的店铺原料库存的合理性,其他品类填充了店铺丰富性,但是却没有影响到店铺的产品质量和效率性〕

                               

4、产品制作技术〔做餐饮的都知道,只有真正好吃好喝的产品才能留住客户,才能形成口碑,所以必须严格的按照产品制作的流程、产品的比例、美观的呈现才能算是一个完整的产品,所以在技术培训的时候一定要严格参照学习,在后期经营的时候也要严谨的按照规定的方法制作〕

                       

                               

5、店铺经营管理〔店铺的经营管理是餐饮重要的环节,只能有更好的管理才能使店铺的各项存放、卫生、服务、经营时间、店铺经营规则达到标准化,才使得客户看到我们的专业性,同时也提升了我们自己的各项要求〕

 

                               

6、产品操作设备〔开一个奶茶店的前期投入的一个重要环节,只能拥有符合产品制作专业的设备,才能制作出更加合理的制作环境和制作工艺,展示空间、存放空间,更加有效的提升店铺的运营〕

   

                               

 

7、食品原料〔食品原料决定了后期的出品的质量,所以在定案好了之后的出品,绝对要严格按照原料的比例搭配,同时不建议擅自更改原料品牌,因为市场原料生产品牌非常多,但是质量却参差不齐〕

 

                               

 

8、产品包装〔一个产品好的包装,就代表了产品的价值,因为我们看到基本都是从包装开始,所以此时我们,需要结合产品本身,选择适合的包装,同时根据包装类型、容量的不同,定制出各种价格差,让更多消费人群享受我们的产品,同时也告诉了消费者各项产品的差别性〕

泰芒技术培训、泰芒加盟

 

              一个标准的泰芒的投入资金分为:

一、店铺租金:6000-12000

二、店铺装修:3000元/方

三、店铺设备:4万

四、店铺原料:1万

五、产品包装:5000元

六、技术培训:8000元

 

泰芒店配套设备

1、制冰机:制冰机是用来制作冰块用,泰芒店菜单主要以冰沙为主,冰块的用量非常大,可以选择150磅,分体式制冰机

2、冷藏柜:冷藏柜是一个多功能的储藏、操作为一体的多功能设备,可以储藏芒果等水果以及其他的一些保鲜制品,让你的店面规范,简洁,为你提供更为方便的操作平台。

3、绵绵冰砖机:是一款用于绵绵冰砖制作的 一个设备,常用的有12孔,可不放在店面制作

4、刨冰机:用于绵绵冰的加工,厚度可调,让口感更佳

5、立式冷柜:用于水果、果汁的存放

6、水果展示柜:用于水果的展示,存放,更直观的展示给客户

     7、2米水吧台:摆放奶茶配套设备,制作奶茶小工具,奶茶操作台,可以放奶茶原料,洗手池、奶茶桶、储冰池等等。

8、滤水器设备:过滤自来水,在奶茶店使用净水处理设备让顾客喝得放心,因为现在对健康是非常重视,能提升店面形象又健康卫生。

9、专业沙冰机:冰沙用量大,台湾进口专业沙冰机,生意有保障

10、蒸汽开水机:主要用来烧开水用和提供蒸汽加热。它的特点是方便快捷,并且容量大,恒温等,也奶茶店比较实用的设备之一

泰芒技术培训、泰芒加盟

泰芒主要原料

1、芒果:芒果选择泰国象牙芒果果实圆长肥大,一个重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,可食部份占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多种维生素,被视为果类珍品,誉为热“水果之王”,选材的重要性,从而保障了不同店铺每杯口感

2、淡奶油

3、绵绵冰粉

4、抹茶粉

5、红豆

6、蛋糕粉

泰芒包装

11000ml 泰芒杯  600/箱  600ml 果汁杯

2、杯套

3、泰芒旗



招牌超级芒果冰


泰芒技术培训、泰芒加盟



泰芒技术培训课程

1、培训时间:1-5天

2、培训课程

培训时间

培训内容

培训要求目的

备注

第一天

1.泰芒的起源、市场、历史

2.饮品行业分析

 

认识饮品行业。掌握行业动态

第二天上午

1.芒果的好坏区分

2.芒果的区域

3.芒果的价格

认识主要原料的区分

掌握原料的辨别

第二天下午

1.设备的认识、使用

2.设备使用的注意事项

3.设备的一般故障

对设备认识,掌握其功能

简单的故障排除

重要

第三、四天

1.芒果片的制作

2.冰沙的制作

3.绵绵冰的制作

4.学习整个菜单出品

掌握菜单的制作

重要

第五天

1.巩固复习所学内容

2.考核合格颁发证书

巩固复习

颁发证书

重要

 


 


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用户名购买数量购买时间订单状态
唐小虎12017-04-17 17:52:30成交
匿名用户12017-02-17 1:19:16成交
匿名用户12017-02-14 2:34:22成交
匿名用户12017-02-06 15:18:03成交
匿名用户12017-01-27 23:44:55成交
总计 170 个记录,共 34 页。 第一页 上一页 下一页 最末页

用户评论(共68条评论)

  • 谢先生 ( 2017-03-17 00:48:53 )

    培训中心环境可以,挺热闹的,培训很专业

  • one world ( 2017-03-15 16:40:02 )

    即将开启美味的泰芒培训之旅!

  • 醉芒 ( 2017-03-13 10:16:41 )

    刚培训完,今年这个泰芒绝对火。

  • 学做泰芒 ( 2017-03-11 08:02:26 )

    从奇博士网站了解到公司在培训泰芒,过来学了两天感觉挺专业。

  • 生虾二 ( 2017-03-11 00:02:24 )

    学完自己做了几杯,还不错,继续学习!

  • cc ( 2017-03-10 16:20:39 )

    终于开业了 伙伴们加油

  • mh ( 2017-03-10 13:56:43 )

    做出来 好吃

  • 韩总 ( 2017-03-10 11:54:03 )

    今天过来参观员工的培训,大家很给力,培训师也很专业

  • 匿名用户 ( 2017-03-09 18:18:15 )

    芒果很大个 很有吸引力

  • 梦想 ( 2017-03-09 05:45:18 )

    培训很专业,老师今天还叫我怎样挑好的芒果,努力加油

总计 68 个记录,共 7 页。 第一页 上一页 下一页 最末页

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